Chef steward / tanger

Best Profil recrute pour le compte de son client, des Chefs Steward, Tanger. Poste: Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre client, un établissement hôtelier haut de gamme solidement implanté à Tanger, recrute des chef stewards. Missions principales :

• Superviser et organiser le travail de léquipe stewarding (plonge, nettoyage, manutention).

• Assurer la propreté et lhygiène irréprochable de la cuisine, de la vaisselle, et des zones de préparation.

• Gérer les stocks de produits dentretien, déquipements et de consommables nécessaires.

• Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine et le Directeur F&B pour garantir une coordination optimale.

• Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes de sécurité alimentaire.

• Former, encadrer et motiver léquipe stewarding.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que Chef Steward dans un hôtel, un resort ou une structure de restauration de grande capacité.

• Connaissance approfondie des normes dhygiène et de sécurité alimentaire.

• Compétences managériales, sens de lorganisation et rigueur.

• Bonne maîtrise du français à loral et à lécrit.

• Esprit déquipe, réactivité et résistance au stress.

• Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
• Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
• Contrat : Interim
• Entreprise : Best profil
• Salaire : A discuter
• Niveau détudes : Niveau Bac
• Ville : Tanger

Information :

• Company : Best profil
• Position : Chef steward / tanger
• Location : Tanger
• Country : MA